1. 普洱茶加工產(chǎn)業(yè)鏈分析
沒專心做茶業(yè)銷售的時候,經(jīng)常提到普洱茶行業(yè)的暴利問題?現(xiàn)在自己站在銷售的第一線了,我可以肯定的回答這個問題了,普洱茶行業(yè)沒有暴利的??!
暴利一詞是:指生產(chǎn)者、經(jīng)營者用不正當(dāng)手段獲取超過合理利潤幅度的行為,其具體界限和認(rèn)定通常由有權(quán)機(jī)構(gòu)(物價(jià)部門、法院等)根據(jù)同種商品、同檔次服務(wù)在同一地區(qū)、同一時間的相對價(jià)格水平認(rèn)定,但普通消費(fèi)者也不難根據(jù)社會常識和生活經(jīng)驗(yàn)做出合理判斷(有人認(rèn)為超過50%、甚至超過100%足以視為暴利)。
在這個解釋中我們首先看到:生產(chǎn)者、經(jīng)營者用不正當(dāng)手段獲取超過合理利潤幅度的行為,對普洱茶,人們覺得有暴利的是老茶,古樹山頭茶,大品牌的珍惜紀(jì)念茶;先來說說老茶,我對老茶的理解是上個世紀(jì)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代或更早的號級和印級茶類,這樣的茶生產(chǎn)者已經(jīng)消失,而擁有這些茶的人很難鑒定他是經(jīng)營者還是收藏者。所以老茶的價(jià)格也就沒有可比性(這里不包括假老茶和偽老茶);再看古樹山頭茶:這是一個產(chǎn)生于高端普洱茶收藏品飲層的名詞,特指對普洱茶原料的山頭,茶樹年齡,采摘時間,加工工藝都有嚴(yán)格規(guī)定的一類茶品,特別是古樹茶的資源有限的今天,在這一類普洱茶里血統(tǒng)的純度就等于銀子,它不是針對普通消費(fèi)者的;對于大品牌的珍惜紀(jì)念茶來說,品牌就具有了很好的號召力,在加上數(shù)量的限制高價(jià)是必然的物以稀為貴而已。
2. 普洱茶加工產(chǎn)業(yè)鏈分析報(bào)告
中國普洱茶交易網(wǎng)是中國網(wǎng)庫云南電商谷旗下的單品電子商務(wù)網(wǎng)站之一,為普洱茶行業(yè)的原材料及生產(chǎn)加工企業(yè)、貿(mào)易商、經(jīng)銷商提供最專業(yè)、最精準(zhǔn)的產(chǎn)品供應(yīng)求購信息、詢報(bào)價(jià)信息、招商代理信息及展會、行業(yè)資訊等眾多普洱茶商貿(mào)信息,是普洱茶企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品推廣、批發(fā)分銷和大宗采購的最佳B2B電子商務(wù)交易平臺。中國網(wǎng)庫以中國普洱茶交易網(wǎng)為基礎(chǔ),向普洱茶領(lǐng)域內(nèi)的中小企業(yè)提供單品通、行業(yè)通會員服務(wù),讓每家普洱茶企業(yè)都能共享網(wǎng)庫99114總平臺上普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù),通過中國普洱茶交易網(wǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)地詢價(jià)和報(bào)價(jià),幫助企業(yè)獲得大量分銷批發(fā)和大宗采購業(yè)務(wù)。行業(yè)通向企業(yè)提供以下服務(wù):
1、具有多種交易模式的詢價(jià)和報(bào)價(jià)系統(tǒng);
2、具有交易功能的多功能電子商務(wù)網(wǎng)站;
3、全方位的網(wǎng)絡(luò)推廣。
3. 普洱茶加工產(chǎn)業(yè)鏈分析論文
2019年,我國普洱茶種植面積達(dá)到670萬畝。產(chǎn)量約為15.5萬噸,較前一年度上漲1.5萬噸,同比增長10.7%;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約78.3億元,占全國茶葉農(nóng)業(yè)總值的3.26%?!捌斩栊袠I(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定增長?!?/p>
日前,中國茶葉流通協(xié)會會員服務(wù)部主任李佳禾表示,隨著加工水平不斷提升,我國普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景不斷趨好。
4. 普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢
第一階段:號級茶時期(1733年-1949年)
自1733年第一個茶號:同興號創(chuàng)辦開始,普洱茶正式進(jìn)入號級茶時期。它的興起從側(cè)面反映出普洱茶行業(yè)商標(biāo)意識的覺醒,自此之后云南地區(qū)的各個茶號逐漸開辦,如同慶號、福元昌號、宋聘號、車順號等茶號陸續(xù)出現(xiàn)。
此后百年,各家茶號呈現(xiàn)出百家爭鳴的趨勢。在此過程,一些勢力薄弱的茶號逐漸被淘汰,或就此沒落或被強(qiáng)盛的大茶號兼并。
發(fā)展到今天,幸存下的普洱茶號實(shí)際上早已不多。像福元昌這樣的茶號,其歷史往往已遠(yuǎn)超百年,他們大多憑借自身品牌背后深厚的歷史積淀和文化底蘊(yùn)發(fā)展壯大。同時,這樣的歷史背景又為其茶葉品牌自然賦能,使消費(fèi)者對其產(chǎn)生了天然的品牌“崇拜”和品牌信賴。
更多的有著百年品牌歷史的號級茶,他們大多憑借“拍賣”形式,C位出道,最近看到的一款百年藍(lán)標(biāo)宋聘號的拍賣就是一個很好的例子,其價(jià)格更是一路飆高,大有從百萬打入千萬市場的勢頭。
不過,過渡到現(xiàn)當(dāng)代普洱茶發(fā)展時期,單純倚靠自身品牌歷史早已不能適應(yīng)當(dāng)下的普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀了。除了在深挖品牌故事的基礎(chǔ)上引入一部分消費(fèi)者之外,還應(yīng)推陳出新,不斷在現(xiàn)有產(chǎn)品上豐富產(chǎn)品形式,使其能更好適應(yīng)普洱茶消費(fèi)群體年輕化的趨勢,以此來不斷強(qiáng)化茶友對其的好感。
另外,這些茶號還可以在強(qiáng)大的品牌背景下變換宣傳方式。簡而言之,就是換個形式“講故事”。依目前的普洱茶發(fā)展形式,僅利用圖文的傳統(tǒng)方式進(jìn)行宣傳早已經(jīng)行不通。因此,結(jié)合當(dāng)下爆火的抖音、直播、茶旅結(jié)合等形式,帶茶友深入普洱茶原產(chǎn)地,讓茶友在極富體驗(yàn)感和參與感的茶事活動中,自然領(lǐng)會到普洱茶背后的品牌故事,或許比品牌一遍遍的強(qiáng)勢歷史植入要有用得多
第二階段:印級茶時期(1950年-1972年)
提到這一時期,想必很多茶友腦海中會自然浮現(xiàn)一些概念,如紅印、黃印、綠印等詞匯。其實(shí)這些就算是印級茶時期的最簡單最直觀的表現(xiàn)形式了。1949年以后,號級茶逐漸退出歷史舞臺,印級茶的大幕開始拉開。
據(jù)官方資料顯示,顏色上不同的所謂“印級茶”,在品種、數(shù)量上其實(shí)并沒有我們想象中那么多。正宗的“印級茶”主要以紅印和綠印為主,其它的多是因?yàn)楫?dāng)時印刷條件的限制,再加上常年累月不同條件的倉儲陳放,在包裝上產(chǎn)生了色差,這為后來的“普洱茶造假”埋下了禍根。
不過,排除因歷史局限性導(dǎo)致的因素外,這些印級茶多用料考究、工藝上乘,在普洱茶里的知名度和美譽(yù)度頗高,并且很多茶品還被奉為了某些大品牌茶企的標(biāo)桿茶,在普洱茶界倍受追捧。
第三階段:七子餅時期(1972年-1989年)
這個時期是以云南中茶公司出品的普洱茶茶葉外包裝上出現(xiàn)“云南七子餅”字樣開始的,以中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南分公司正式成立為標(biāo)志。其目的,一方面是為了強(qiáng)化云南作為普洱茶原產(chǎn)地的標(biāo)榜;另一方面也是一種商標(biāo)意識的體現(xiàn),避免普洱茶造假,致使假貨流入市場,有損普洱茶聲名。
需要特別說明的一點(diǎn)是,這一歷史時期應(yīng)與“七子餅”這一概念或者說其成為普洱茶規(guī)格定制的最早時間相互區(qū)別。
早期的“七子餅”出現(xiàn)在清朝初期,主要是為了便于清政府各地方稅務(wù)機(jī)關(guān)征收普洱茶稅,方便計(jì)量而出現(xiàn)的,嚴(yán)格意義上來說,它只能算是一種普洱茶計(jì)量單位。所以,希望各位茶友不要產(chǎn)生對普洱茶的七子餅時期的認(rèn)識誤區(qū)。
其后,普洱茶的商標(biāo)、版權(quán)保護(hù),在“云南七子餅”這一具有象征性的標(biāo)識之上,又有意識地增加了大票、內(nèi)飛等防偽標(biāo)的操作,使普洱茶造假難度加大。
總體來說,本文所說的普洱茶發(fā)展的三個歷史時期,主要是和人們的普洱茶商標(biāo)意識的覺醒相互依存的,并隨著人們版權(quán)意識的逐步提高而自然過渡到下一歷史時期。發(fā)展到今天,雖然人們在版權(quán)保護(hù),防止造假等方面多有創(chuàng)新,但對于無孔不入的普洱茶制假造假事實(shí)仍然防不勝防。
5. 普洱茶加工產(chǎn)業(yè)鏈分析圖
普洱此前屬于黑茶類,但是普洱茶在行業(yè)內(nèi)還屬于特種茶,不屬于任何一種茶類,因原產(chǎn)于云南省普洱市而得名,是以普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。而普洱茶外形為褐紅色,湯色紅濃明亮,可以散發(fā)一種獨(dú)特的沉香。
普洱屬于特種茶
普洱以前屬于黑茶一類,普洱茶因原產(chǎn)于云南省普洱市而得名,目前泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,它是以普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。
普洱茶的外形呈褐紅色,沖泡后湯色紅濃明亮,可以散發(fā)出一種獨(dú)特的沉香,滋味醇厚回甘。而普洱茶有生茶和熟茶之分,其中生茶制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干,而熟茶制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。
6. 普洱茶產(chǎn)業(yè)園
這是茶果,有這樣的茶也不是說不好!只能代表生產(chǎn)的季節(jié)不同!茶果一般都出現(xiàn)在秋天!所以只能說明這可能是秋茶料,但也不排除是春茶!具體的好不好,不好說明,只能喝了才知道!
這種茶果,茶樹上生長出來的,很多老茶里都有這種,但是對于茶餅和茶磚來說不常見,因?yàn)楣に嚨脑?,只有老茶里面會有這種,但是也不排除做舊放茶果
7. 普洱市茶產(chǎn)業(yè)
進(jìn)行市場調(diào)查。沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán),普洱的生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)狀和存在的問題,都需要經(jīng)過充分的市場調(diào)查,掌握普洱銷售的優(yōu)勢和劣勢,揚(yáng)長避短。
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確定銷售對象。根據(jù)前期的市場調(diào)研,可以確定普洱銷售對象的特點(diǎn),從而針對性地進(jìn)行營銷推廣,既節(jié)省資源,也能提高營銷效果。
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打造品牌。一個知名的品牌對產(chǎn)業(yè)的提升作用是十分巨大的,打造一個普洱茶品牌,不僅容易獲取消費(fèi)者的信賴和認(rèn)可,方便對普洱的營銷推廣,而且有助于提升普洱的規(guī)格檔次。
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精心包裝。人靠衣裝,佛靠金裝。精心包裝的普洱茶不僅會讓人眼前一亮,增強(qiáng)顧客的購買欲望,而且方便后續(xù)的營銷手段的實(shí)施。
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廣告推廣。酒香也怕巷子深,好的產(chǎn)品也需要打廣告。將傳統(tǒng)的媒體宣傳手段結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維,將廣告的效果發(fā)揮得淋漓盡致。
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線下推銷。大賣場、百貨商場、連鎖超市和便利店等一直都是普洱茶葉銷售的重要渠道,通過線下推銷,可以進(jìn)一步挖掘這些渠道的能量,而且可以擴(kuò)展銷售渠道,提升普洱的市場占有率。
7
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安排得力的銷售人員。根據(jù)二八法則,20%的銷售人員完成80%的銷售任務(wù),而80%的銷售人員只完成20%的銷售人員。由此可見,銷售人員的個人素質(zhì)是銷售成績的決定因素之一。
1、普眾友于茶,口耳間相傳。
2、品普洱茶,就選為人民服務(wù)。
3、為人民服務(wù)——不賺錢的普洱茶。
4、意會言傳,品味飄香。
5、大家辛苦了——為人民服務(wù)。
6、品茶結(jié)友,不染銅臭。
7、為人民服務(wù),給普洱添香。
8、以茶交友,為人民服務(wù)。
9、為人民服務(wù)思德,振百姓精神有茗。
10、寶劍贈英雄,普洱獻(xiàn)君子。
11、大葉普洱,為人民服務(wù)。
12、人民好茶人民喝,為人民服務(wù)。
13、為人民服務(wù),給普洱添芳。
14、為人民服務(wù),還世界茗香。
15、茶香匯知音,普洱見真知。
16、米面養(yǎng)人,普洱養(yǎng)生。
17、賺錢不是目的,為人民服務(wù)是真
8. 普洱產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
云南有三大產(chǎn)業(yè)支柱。
一是普洱茶,二是鮮花業(yè),三是旅游業(yè)。這三大支柱都很有特色,是我國其他省份不可替代的。比如旅游業(yè),云南有36個少數(shù)民族,每一個民族都有自己的文化習(xí)俗與風(fēng)貌。西雙版納自治區(qū)里傣族,每年4日15日舉辦潑水節(jié),參加的人密密麻麻。經(jīng)過潑水的傣族少女,衣服濕透后露出優(yōu)美的身體線條,成為一道美麗的景觀。
還有紅河谷千年留下水稻梯田,從下面看,梯田頂峰能摸天,水牛耕種歌聲起伏,真是美的享受。
石林腳下男女對唱謳歌阿詩瑪,阿詩瑪塑像(楊麗坤飾)招人喜歡。
洱海桑田蝴蝶泉美景還是那么迷人等等,很值得游人一去。