1. 熟普洱茶是青茶嗎還是綠茶
熟普是普洱茶，后發(fā)酵茶，是以云南大葉種曬青茶為原料，經發(fā)酵、翻堆、干燥、分篩、揀剔、拼配和壓制、包裝等工序制成的普洱茶，成品熟普茶條索勻整，呈紅褐色，湯色紅濃明亮，滋味純和，且具有獨特的陳香，適宜日常沖泡飲用。普洱分生普洱和熟普洱兩種。兩種普洱茶都是由曬青茶制成的，茶鮮葉經過攤攤晾、殺青、揉捻、解塊、日光干燥后，便制成了曬青茶。
曬青茶精制后，經過蒸壓成型，干燥完畢后便是生普洱。曬青茶經過發(fā)酵、干燥、精制，便制成了熟普洱散茶。
將熟普洱散茶蒸壓成型，干燥后就是熟普洱緊壓茶。或者，將曬青茶精制后，經過蒸壓成型、干燥、后發(fā)酵等工序，可以直接制成熟普洱緊壓茶。好的熟普有什么特點
1、熟茶的厚度
即有粘稠感，茶湯下咽，喉嚨似米湯滑過，此質感為茶湯的厚度。
2、熟茶的滑度
熟茶的“滑”是順滑，指茶湯從口腔到喉嚨直到腹中，喉部無任何不適，無叮、刮、麻、利等等感覺，一氣呵成，或粘稠或寡淡，如絲綢般質感滑過皮膚，即俗話說的水路細膩，無粗雜感。
3、熟茶的潤度
熟茶的潤是一種觸覺感。好茶有三潤：入口潤，含著潤，喝完潤。潤度指入口后喉頭得以滋潤，立即解除干涸之感。品飲過后給人溫潤如玉、如沐春風的感受。沖泡后的茶湯讓人的喉嚨感覺清爽滋潤，咽下去整個肚子都是暖洋洋的。4、熟茶的甜度
熟茶的甜是明顯的香甜，區(qū)別于生茶的甘甜（輕發(fā)酵熟茶除外）。未飲之前聞茶湯就能聞到其甜香味，而且熟茶幾乎沒有苦澀，甜味也就更加明顯。茶湯入口和舌面接觸就能感受到茶湯的甜潤，這是一種質感的甜，綿潤持久，細膩可人。有種清泉流淌的小橋流水之感，宛轉悠揚。
5、熟茶的純度
熟茶的純最明顯的是茶湯入口之后，那種干凈清澈之感，氣息從呼吸間涌出的時候，純凈無雜質，非常舒服。純度好的熟茶喝起來非常干凈舒爽，即使是不偏好熟茶的茶友品飲也不會覺得難以接受。6、熟茶的香度
熟茶的香是純香，且越陳越“香”。新制熟茶陳香低淡，多帶水味（渥堆腥味）。存儲半年左右“水氣”基本消失，陳香逐漸凸顯，伴有異香。主要有“棗香”、“參香”、“果香”、“桂圓香”、“檳榔香”等。兩三年以后這種腥味才會慢慢退去，展現(xiàn)茶的本味，香氣也逐漸趨于純正。五年以上的熟茶存儲得當一般會出現(xiàn)下列香氣：樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。整個氣味清新怡人，不會產生刺鼻惡心等不良反應。
2. 熟普洱茶是青茶嗎還是綠茶呢
是，生青茶是生普洱茶。滇青毛茶是云南傳統(tǒng)茶類，主要用作緊壓茶原料，所以又稱 “散茶”?，F(xiàn)在人們都說生青茶是生普洱、熟青茶是熟普洱。
歷史上的滇青是按季節(jié)命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品質級別。滇青茶有經久耐泡的特點，除可作一般茶葉沖泡飲用外，還宜作烤茶沖泡飲用、歡迎大家留言。
3. 生普洱和熟普洱是紅茶還是綠茶
生普不屬于清茶
生普是未經發(fā)酵的茶葉，采摘后不用特殊處理，所以很多人認為生普屬于綠茶（也就是清茶）。
普洱茶剛開始時是不分生熟的，它不屬于紅茶、綠茶，更像是一個獨立的品種，直到現(xiàn)代普洱茶渥堆發(fā)酵工藝成功后，才把自然發(fā)酵的茶定義為生茶，人工發(fā)酵的茶定義為熟茶。
從歷史角度看，普洱的制作早于綠茶。從現(xiàn)代對茶的分類來看，生普也不屬于綠茶，它是依然發(fā)酵的茶。
生普與綠茶的區(qū)別有以下幾點：
1.地域性：普洱必須是產在云南瀾滄江流域的，綠茶五大茶區(qū)都有。
2.鮮葉種類：普洱必須是大葉種，而綠茶可以是小葉也可以是大葉而且以鮮嫩的小葉為上品。
3.殺青方式：綠茶殺青方式有四種，曬青、烘青、炒青、蒸青，而普洱茶是以曬青毛料為原料。
4.綠茶是全不發(fā)酵茶，生普是自然發(fā)酵而且是長期發(fā)酵茶
4. 熟普洱茶是青茶嗎還是綠茶好
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。其中最重要的是紅茶的發(fā)酵工藝。
綠茶是未經發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多
總之，綠茶沒有經過發(fā)酵，是未發(fā)酵茶，發(fā)酵程度是0%。紅茶的重點就是發(fā)酵，紅茶的發(fā)酵程度是100%的。
5. 青普洱茶和熟普洱茶的區(qū)別
第一 ，顏色不同。
生普洱茶的外形通常是青綠色或墨綠色，略帶有黃色或紅色。新茶的顏色偏綠，而存儲年限較久的生普洱茶會呈現(xiàn)出褐色。熟普洱茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色。
第二 ，茶湯湯色不同。生普洱茶的湯色青綠清亮，如果是年限較長的生普洱茶，湯色則為明黃色、橙黃色或橙紅色。而熟普洱茶的湯色紅濃明亮，其中發(fā)酵程度輕的，茶湯呈栗紅色，發(fā)酵程度重的呈暗紅色。
第三，從口感來看。生普洱茶的口感強烈，刺激性較強，略有苦澀之味，回甘生津很快。熟普洱茶的口感醇厚回甘，沒有苦澀的味道。
6. 青茶與普洱熟茶的區(qū)別
火青茶是指烏龍茶。是中國的六大茶類之一，茶葉經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作完成，品種比較豐富，是我國獨具特色的茶葉品類?；鹎嗖铔_泡的時候一般使用沸水進行沖泡，要不然不能完全的將茶葉泡開，影響其中的口感。沖泡時間一般在3—5分鐘左右，才能體現(xiàn)其中的美味。
炒青茶葉主要指的是綠茶，長炒青是形狀為長條形的綠茶，湯色碧綠，香氣鮮銳；圓炒青茶葉外形圓緊，色澤嫩綠，滋味濃厚，耐沖泡；細嫩炒青茶湯清澈，茶香濃郁，回味甘甜。