1. 安徽茶葉的特點(diǎn)是什么
南方的很多地方多是產(chǎn)茶大省，其中安徽事省也是在我國(guó)甚至是全球范圍內(nèi)的知名產(chǎn)茶大省，多種綠茶在安徽中的主產(chǎn)量大，而且很多知名的茶商也是在安徽，安徽所出產(chǎn)的各種名茶以及茶類(lèi)，已經(jīng)得到了國(guó)人的認(rèn)可你了，那么安徽所出產(chǎn)的徽茶，知名品種有哪些呢，下面一一給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。
徽茶的品種有哪些 安徽五種名茶及茶類(lèi)
安徽五種名茶及茶類(lèi)
黃山毛峰
在安徽黃山一帶徽州所出產(chǎn)的黃山毛峰質(zhì)量是排名安徽茶類(lèi)之首的，所出產(chǎn)的黃山毛峰，不僅形狀如雀舌一樣的嬌小玲瓏，加上黃綠清澈的湯色，持久香醇的蘭花香味，再加上醇厚的滋味，作為徽茶品種之一的黃山毛峰，也代表著安徽茶類(lèi)的最高品質(zhì)。
黃山金毫
在以出產(chǎn)綠茶為主的安徽省中，也有一些其他品種的茶類(lèi)，是在徽茶黃總享有盛名的，猶如這款黃山金毫，是工夫紅茶之一，在安徽休寧縣出產(chǎn)，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，讓所出產(chǎn)的黃山金毫作為安徽五種名茶之一，是實(shí)至名歸的。
徽茶的品種有哪些 安徽五種名茶及茶類(lèi)
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶是安徽的五種名茶之一，同時(shí)也有紅茶皇后的稱(chēng)號(hào)，當(dāng)年英女王都非常喜歡飲用這款祁門(mén)紅茶，在國(guó)內(nèi)外都有巨大知名度的祁門(mén)紅茶，外形纖細(xì)無(wú)比，猶如女子的柳葉眉一樣，家伙桑香氣的清新持久，茶湯的明亮動(dòng)人，從各方面來(lái)看，徽茶品種之一的祁門(mén)紅茶，備受大家的喜愛(ài)也是有原因的。
屯溪綠茶
安徽名茶中有一款綠茶是非常有名氣的，那就是屯溪綠茶了，屬于炒青型綠茶之一的屯溪綠茶，擁有纖細(xì)緊致的條索，肥壯幼嫩的原材料，沖泡之后的屯溪綠茶，洋溢著的高調(diào)清香，舒適，沁人心脾。
婺源綠茶
雖然現(xiàn)在婺源是屬于江西，但是也是屬于古徽州的一部分，源山清水秀，并且云霧繚繞，還素有中國(guó)最美鄉(xiāng)村的稱(chēng)號(hào)，品種獨(dú)特的婺源綠茶，作為徽茶的五種名茶之一，也作為安徽的名茶茶類(lèi)，大家可以盡情嘗試一下婺源綠茶的獨(dú)特口感與滋味。
現(xiàn)在，大家都知道，安徽五種名茶及茶類(lèi)，也就是知名的徽茶品種有哪些了吧，喜歡飲用綠茶的小伙伴們，不妨先來(lái)了解一下，多對(duì)比看看，找找自己喜歡的徽茶是哪一種
2. 產(chǎn)于安徽的茶葉是什么茶
01.
黃山毛峰
茶對(duì)黃山是情有獨(dú)鐘，黃山山地，名茶薈萃，其中最著名的當(dāng)屬“黃山毛峰”。
黃山毛峰茶品質(zhì)優(yōu)異，為茶中珍品。特級(jí)黃山毛峰茶形如雀舌，勻齊壯實(shí)，鋒毫顯露，色顯嫩綠泛象牙色，魚(yú)葉金黃，香氣馥郁持久，湯色嫩黃綠，清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻肥壯，黃綠鮮活。
其中“金黃片”和“嫩綠泛象牙色”屬于特級(jí)黃山毛峰茶最明顯的外形特征。
02.
六安瓜片
六安瓜片是除“黃山毛峰”外，安徽的另一為人熟知的名茶品類(lèi)。正如茶名，六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市、金寨縣和霍山縣，創(chuàng)制于清末，屬于歷史名茶。
六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壯葉，因葉片肉質(zhì)醇厚，形似瓜子而得名，是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，被稱(chēng)為綠茶中的“奇葩”。
03.
太平猴魁
太平猴魁的產(chǎn)區(qū)主要分布在新明、龍門(mén)、三口三個(gè)傳統(tǒng)生產(chǎn)尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶區(qū)內(nèi)各種猴魁的品牌，猶如天女散花，僅以“猴”字為例，有“猴坑”、“黃山猴”、“雙猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等，共有20多種。
猴魁以卓越品質(zhì)蜚聲中外，高檔猴魁，外形扁展挺拔，魁偉壯實(shí)；色澤蒼綠勻潤(rùn)，遍身白毫，含而不露，部分主脈呈暗紅色，側(cè)脈隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線(xiàn)”；
3. 產(chǎn)生安徽的茶是什么茶
黃山毛峰
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱(chēng)徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱(chēng)黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
4. 安徽茶葉的特點(diǎn)是什么和什么
屬少數(shù)民族散居省份，據(jù)第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，我省55個(gè)少數(shù)民族成份俱全，現(xiàn)有少數(shù)民族常住人口39.56萬(wàn)人，占全省總?cè)丝诘?.66%。回族、滿(mǎn)族、畬族為我省世居少數(shù)民族，其中回族人口最多，約占全省少數(shù)民族總?cè)丝?3%，居全國(guó)第9位。少數(shù)民族在全省呈“大分散、小聚居”狀分布，沿淮淮北多且相對(duì)集中，沿江江南少而分散。全省現(xiàn)有9個(gè)民族鄉(xiāng)、1個(gè)民族農(nóng)場(chǎng)（享受民族鄉(xiāng)待遇）、1個(gè)民族街道（享受民族鄉(xiāng)待遇）、135個(gè)少數(shù)民族聚居村、102所民族中小學(xué)。
【回族】回族是安徽人口最多、分布最廣的少數(shù)民族，早在唐、宋時(shí)期，安徽已有回族先民活動(dòng)，元代以后，因被簽發(fā)、調(diào)衛(wèi)、屯田或自然遷徙，回族開(kāi)始在安徽大量定居，到明末清初時(shí)，外省回族大量遷入，省內(nèi)回族從西北往東南緩慢發(fā)展，今皖中、皖南、皖東南一帶的回民，不少都是由皖西北遷徙而去。中華人民共和國(guó)成立以后，隨著安徽建設(shè)的發(fā)展，回族人口由其它省、市因工作調(diào)動(dòng)、就業(yè)分配和聯(lián)姻等遷入較多，人數(shù)迅速增長(zhǎng)。
人口分布方面，安徽回族分散在全省各地，每個(gè)縣市均有回族。但從整體上看，沿淮淮北多且集中，江南少而分散，交通要道、重鎮(zhèn)回族人口又明顯多于其它地區(qū)。從全省情況看是大分散，從民族鄉(xiāng)、村看，是小聚居。
回族進(jìn)入安徽后，由于自身原因和安徽的地域特點(diǎn)，主要從事于飲食業(yè)、屠宰加工業(yè)、制革業(yè)、個(gè)體商戶(hù)及半商半農(nóng)等，但在皖南和皖中的小部分地區(qū)也有一些純粹以農(nóng)業(yè)為生的回民。
回族信仰伊斯蘭教。伊斯蘭教在早期來(lái)皖的回族先民、回族部落中發(fā)展，對(duì)安徽回族共同文化、共同經(jīng)濟(jì)生活、共同風(fēng)俗習(xí)慣等都起到過(guò)凝聚作用。今安徽回族仍有參加每星期五禮主麻以及禮拜、念經(jīng)、把齋、朝覲等宗教活動(dòng)。同時(shí)安徽回族由于宗教信仰和自身生活環(huán)境，形成了在服飾、飲食、居住、婚姻、節(jié)慶、禮儀等方面一系列獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
回族作為一個(gè)社會(huì)群體，在建國(guó)前歷朝歷代均未取得民族平等的權(quán)利。在歷史上，安徽回族也出現(xiàn)過(guò)不少英雄人物和杰出人士，如明代的常遇春、藍(lán)玉、沐英，清代的馬大用、楊歧珍，民國(guó)時(shí)期的端木杰等，但都未能改變整個(gè)回族的政治待遇。在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)中，有一大批回族志士浴血奮戰(zhàn)，前仆后繼，如滁州定遠(yuǎn)二龍鄉(xiāng)的清真營(yíng)。中華人民共和國(guó)成立之后，回族才真正得到了政治上的平等權(quán)利，才真正以主人翁的姿態(tài)參與管理國(guó)家事務(wù)，涌現(xiàn)出一批高級(jí)干部和各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，在各個(gè)領(lǐng)域?yàn)閲?guó)家建設(shè)做出了突出的貢獻(xiàn)。各級(jí)人民代表大會(huì)、政治協(xié)商委員會(huì)中均有回族代表、委員，其在全體代表、委員所占比例高于全省少數(shù)民族人口占全省人口總數(shù)的比例。安徽建立了回族鄉(xiāng)、村和民族居委會(huì)，各回族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)均由回族干部擔(dān)任。
【滿(mǎn)族】安徽滿(mǎn)族主要分布在肥東縣完牌坊一帶，以完顏為姓自明朝初期就生活在這里。完顏氏滿(mǎn)族來(lái)自山西云內(nèi)州，其祖完配隨朱元璋征戰(zhàn)有功，被封于今合肥肥東一帶屯衛(wèi)，遂居安徽。散居在全省各地的滿(mǎn)族多是建國(guó)后由于工作原因、自然遷徙或通婚聯(lián)姻而來(lái)。
全省滿(mǎn)族約有四成分布在肥東，有滿(mǎn)族行政村一個(gè)，其余散居在全省各地，人口相對(duì)較多的是合肥市、蕪湖市、淮南市、蚌埠市等。
【畬族】畬族來(lái)源于古老的越民族，據(jù)傳發(fā)源地是廣東潮州鳳凰山，公元7世紀(jì)形成民族，后輾轉(zhuǎn)遷至福建、浙江。清光緒五年（1879年）以后，從浙江桐廬、蘭溪、淳安等縣遷來(lái)一部分畬族，落腳安徽省寧國(guó)縣云梯鄉(xiāng)一帶，成為安徽畬族的主要來(lái)源。另有來(lái)自福建省蒲城等地，數(shù)量較少。散居在安徽其它地方的畬族人口，大多數(shù)是工作調(diào)動(dòng)、學(xué)校分配或通婚聯(lián)姻而來(lái)。
安徽畬族主要分布在寧國(guó)縣，寧國(guó)縣畬族約占全省畬族的80%以上，有畬族行政村1個(gè)，其余主要分布于各省轄市。
建國(guó)前很長(zhǎng)時(shí)間，畬族依舊處于“刀耕火種”的狀態(tài)，由于山區(qū)自然條件惡劣，新墾土地土質(zhì)貧瘠，生產(chǎn)力極為低下。建國(guó)后，通過(guò)大力興修水利，改造低產(chǎn)農(nóng)田，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加快發(fā)展，畬族依靠山地資源走上了致富之路。
畬族有自己的語(yǔ)言而無(wú)文字，語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系苗瑤語(yǔ)族苗語(yǔ)支。畬族口頭文學(xué)豐富，有長(zhǎng)篇敘事歌，小說(shuō)歌、雜歌等。畬族“有物必有歌”，內(nèi)容包羅萬(wàn)象，以雜歌最多。歌唱形式有獨(dú)唱、對(duì)唱與齊唱，以對(duì)唱為主要形式。
5. 安徽各地名茶有哪些特點(diǎn)
1、太平猴魁：清朝末年創(chuàng)于黃山太平縣新明鄉(xiāng)。問(wèn)世以來(lái)，屢獲殊榮，蜚聲海內(nèi)外。葉形獨(dú)特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實(shí)為綠茶精品中的精品！
2、黃山毛峰：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕于漕溪松石云泉間，創(chuàng)造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峰。浸潤(rùn)百年，芳澤天下。
3、六安瓜片：清末成于金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉(zhuǎn)下造出這工藝獨(dú)特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤(rùn)吻喉的綠茶精粹。
4、涌溪火青：明末創(chuàng)于涇縣，歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉(zhuǎn)，沖泡時(shí)觀(guān)茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展后枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。
5、祁門(mén)紅茶：世界紅茶珍品，百年歷史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”并稱(chēng)世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色艷四絕聞名于世。
6、霍山黃芽：始于唐，興于明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨(dú)特，湯色黃綠清亮，香清味醇！
7、汀溪蘭香：現(xiàn)代新創(chuàng)名茶，產(chǎn)地涇縣汀溪鄉(xiāng)，山高林密，編植香蘭，故而所產(chǎn)茶葉蘭香悠遠(yuǎn)，獨(dú)具一格！
8、敬亭綠雪：歷史名茶，產(chǎn)自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。
6. 什么茶產(chǎn)生于安徽
中國(guó)的十大名茶分別是
一、杭州西湖龍井 二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰 四、廬山云霧五、六安瓜片 六、君山銀針
七、信陽(yáng)毛尖 八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀(guān)音 十、祁門(mén)紅茶其中黃山毛峰、六安瓜片、祁門(mén)紅茶這三種茶葉都是出自于安徽，安徽不愧是名茶之鄉(xiāng)啊
7. 安徽有什么特色茶葉
安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種，分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門(mén)紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。
8. 盛產(chǎn)于安徽的茶葉是
1、安徽十大名茶為黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花，是安徽省十種最為出名的茶葉。
2、黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶，產(chǎn)自安徽黃山。外形似雀舌，綠中泛黃，入杯沖泡后湯色清碧微黃，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。六安瓜片是綠茶特種茶類(lèi)，主要產(chǎn)自六安市金寨縣。
3、太平猴魁產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，祁門(mén)紅茶產(chǎn)自黃山市祁門(mén)縣。屯溪綠茶主要產(chǎn)自休寧、歙縣、旌德、績(jī)溪、寧國(guó)等地，霍山黃芽是霍山縣特產(chǎn)，岳西翠蘭產(chǎn)于皖西大別山腹地岳西縣境內(nèi)，涌溪火青產(chǎn)于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村，桐城小花產(chǎn)于桐城市北部山區(qū)。