茶禪意境的詩(shī)詞
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道茶話(huà)水。品覺(jué)人生味，難言甘美。
但久悟回，隱澀酸甜苦中魅。
嘗品三江六色，華精粹，清香幽斐。
怎不嘆、古亦今傾，華夏處香醉。
何醉？勝酒對(duì)。
一口液入靈，佛顯禪匯。
養(yǎng)修外內(nèi)。彌漫陳香韻濃薈。
休論陽(yáng)春下里，皆共與、茶人無(wú)貴。
日月長(zhǎng)、漿盞馥，暗香不退。
（二）
玄奘西取度娑婆，盛世大唐水月歌。
霧頂一花一世界，杯中一葉一天z。
且聽(tīng)三癸禪心曲，應(yīng)向壺茗醒世多。
紫筍傳來(lái)堪奇夢(mèng)，欣然潑墨染銀河。
（三）
從古自悠悠弊老歷，山租搜中靈氣收。
霧鎖無(wú)人理，嵐飛有韻留。
老枝說(shuō)歲月，嫩葉盼春秋。
只為深閨久，依君一臉羞。
（四）
春云片葉滿(mǎn)杯盈，不盡深情憶徽宗。
碧翠真香先浸蕊，野生歙縣早含英。
龍游化作黃金液，鶴舞新生白玉精。
最是胡公茶道好，一茗啜透大千風(fēng)。
（五）
南昌故郡一閣揚(yáng)，把盞分享蟹眼湯。
閩界觀(guān)音應(yīng)遜味，江西綠葉當(dāng)真香。
名茶駢麗雙絕句，贛水人杰惟美章。
瀹煮貪泉?jiǎng)e有味，落霞秋水載茗揚(yáng)。
（六）
瀑落便騰云，壺中漫轉(zhuǎn)身。
知經(jīng)唯陸羽，了性只觀(guān)音。
香自清泉意，甘從白露心。
若得一縷沁，如是近禪人。
（七）
琴聲和韻洞庭吟，三昧真淳已醉人。
柳毅傳書(shū)千古頌，君山問(wèn)井眾朋臨。
凝思追憶先賢事，瀹葉滌濯俗子心。
素畫(huà)清堂瀟灑對(duì)，流云浸盞滿(mǎn)園春。
（八）
陶然采翠微，夢(mèng)里幾峰回。
水滿(mǎn)丹含返霞落，舟行白霧飛。
凌云知逸趣，拾道莫言危。
巖上紅袍美，津來(lái)己忘歸。
（九）
多少神奇葉里藏，海天萬(wàn)籟羨芬芳。
不分貴賤時(shí)人愛(ài)，也與尊卑一味嘗。
壑谷幽蘭馨共享，林泉流韻道同彰。
余香漸遠(yuǎn)意難逝，欲語(yǔ)還休感悟長(zhǎng)。
（十）
深藏人未識(shí)，出世莫言遲。
雨露春秋潤(rùn)，風(fēng)云日月滋。
芳心何易曉，蘊(yùn)意豈能知。
唐韻無(wú)須炒，品如一味詩(shī)。
品茶，是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。明代楊慎說(shuō)：“君作茶歌如作史，不獨(dú)品茶兼品士?！逼凡瑁梢哉f(shuō)經(jīng)常在品茶之外的情趣。而書(shū)法人喜歡品茶，則容易品見(jiàn)字里行間的妙趣。
“茶”字的寫(xiě)法有點(diǎn)淵源。一千多年前的“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》將“荼”字去掉一劃，寫(xiě)成茶，一直通用到現(xiàn)在。元趙孟俯臨漢史游的急就章中的茶字寫(xiě)法還是“荼”。自古雅士愛(ài)品茶，欣賞下與茶有關(guān)的書(shū)法作品。
“茶即禪”--品茶如參禪。飲茶因能清心寡欲、養(yǎng)氣頤神，故向有“茶中帶禪、茶禪一味”之說(shuō)。文人墨客，清茶一杯，淡風(fēng)論雅;蕓蕓眾生，一茗在手，照樣海闊天空。 平易近人，寧?kù)o淡泊，雅俗共賞。
唐代文人盧仝嗜茶成癖，并以“七碗茶”聞名于世，其《謝孟諫議寄新茶》詩(shī)曰：“一碗喉吻潤(rùn)；二碗破孤悶；三碗搜枯腸，惟有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！?/p>
孩童論茶，要求加糖；
學(xué)子論茶，挑燈提譽(yù)拆缺神；
勞工論茶，消除疲勞；
販夫論茶，不拘禮數(shù)；
走卒論茶，有味就好；
秀才論茶，頭頭是道；
文人論茶，琴棋書(shū)畫(huà)；
禪師論茶，句句藏機(jī)；
雅士論茶，風(fēng)花雪月；
高官論茶，貢品相贈(zèng)；
員外論茶，不惜重金；
道者論茶，氣脈通暢；
茶商論茶，樣樣好茶；
茶農(nóng)論茶，步御斗步工夫；
茶人論茶，茶人合一；
皇帝論茶，唯我獨(dú)尊；
老人論茶，苦盡甘來(lái)；
仕女論茶，柔雅韻致；
茶仙論茶，玄之又玄；
茶癡論茶，無(wú)茶無(wú)命；
茶童論茶，不亦熱乎；
茶客論茶，唯唯稱(chēng)贊；
茶博論茶，博了再博；
茶師論茶，據(jù)理祥論；
清官論茶，一樣清清；
農(nóng)忙論茶，但求解渴；
閑人論茶，花生瓜子；
外行論茶，不知所云；
內(nèi)行論茶，香甘重滑；
老外論茶，細(xì)心討教；
東洋論茶，崇尚茶道；
色徒論茶，意不在茶；
寒夜論茶，以茶代酒；
酒仙論茶，不舍慶辯醉夢(mèng)；
好友論茶，相知更深；
支影論茶，孤而不寂；
眾口論茶，鬧而不噪；
情侶論茶，濃情蜜意；
夫妻論茶，柴米油鹽。
說(shuō)說(shuō)陸羽的經(jīng)典理論吧，
陸羽之被尊為“茶圣”或我們現(xiàn)在所說(shuō)的茶葉專(zhuān)家，基本上是他逝世以后的事情。在他生前，他雖然以嗜茶、精茶和《茶經(jīng)》一書(shū)就名播社會(huì)或已有“茶仙”的戲稱(chēng)，但在時(shí)人中，他還不是以茶人而是以文人出現(xiàn)和受到推崇的。這是因?yàn)槠鋾r(shí)茶葉雖在《茶經(jīng)》問(wèn)世以后已形成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)問(wèn)，但時(shí)屬初創(chuàng)，其影響和地位，無(wú)法和古老的文學(xué)相比。其次，《茶經(jīng)》書(shū)，是撰于陸羽在文壇上已嶄露頭角之后，即陸羽在茶學(xué)上的造詣，是在他成為著名的文人達(dá)士以后才顯露出來(lái)的，是第二位的成就。
《茶經(jīng)》的成書(shū)年代，現(xiàn)在的說(shuō)法很多，筆者是從萬(wàn)國(guó)鼎撰于公元“７５８年左右”①說(shuō)。而陸羽通儒碩學(xué)，步登文壇，是在天寶五年至十一年（７４６-７５２）間的事情。陸羽是由李齊物推入士途的。天寶五年李齊物貶官竟陵時(shí)，陸羽還身在伶界，被李齊物發(fā)現(xiàn)后，才棄伶到“火門(mén)山鄒夫子墅”讀書(shū)。但至十一年崔國(guó)輔謫任竟陵司馬時(shí)，陸羽便學(xué)成名遂，文冠一邑了。據(jù)記載，崔國(guó)輔到竟陵以后，與陸羽“游處凡三年”，“謔笑永日”，并把他們唱和的詩(shī)還匯刊成集。如果在這時(shí)陸羽還未成名，崔國(guó)輔是不會(huì)與之交游的。因?yàn)榇迖?guó)輔在當(dāng)時(shí)是以才學(xué)名冠全朝的。據(jù)記載，在他貶竟陵前一年，杜甫獻(xiàn)《三大禮賦》，唐玄宗奇其才，詔試文章，命崔國(guó)輔，于休烈為試文之官。由此可以看出，要是崔國(guó)輔的學(xué)問(wèn)在臣僚中不出眾，也不會(huì)選他做杜甫的考官。另外，崔國(guó)輔以詩(shī)詞尤其是以古詩(shī)見(jiàn)長(zhǎng)?！逗釉烙㈧`集》載：崔國(guó)輔的詩(shī)“婉孌清楚，深宜諷詠，樂(lè)府短章，古人不及也?！雹訇懹鹋c崔國(guó)輔游處三年，不但名聲由崔而更加顯要，同時(shí)，也從崔國(guó)輔身上，當(dāng)然進(jìn)一步學(xué)到不少學(xué)問(wèn)，關(guān)于陸羽在崔國(guó)輔貶竟陵前即已成名的事實(shí)，這從李齊物回京復(fù)東宮以后，薦舉詔封陸羽為“太子文學(xué)”這點(diǎn)，也可得到某種印證。事實(shí)是陸羽不但在撰寫(xiě)《茶經(jīng)》以前，就以文人著名，就是在《茶經(jīng)》風(fēng)譽(yù)全國(guó)以后，以至在陸羽的后期或晚年，他還是以文人稱(chēng)著于世的。如權(quán)德輿所記，他從信州（今江西上饒）移居洪州（今南昌）時(shí)，“凡所至之邦，必千騎郊勞，五漿先辣；后來(lái)由南昌赴湖南時(shí)，“不憚?wù)髀愤b，定緣賓禮重。新知折柳贈(zèng)，舊侶乘籃送”②。所到一處，每離一地，都得到群眾和友朋的隆重迎送。社會(huì)上所以對(duì)陸羽有這樣禮遇，如權(quán)德輿所說(shuō)，不是因?yàn)樗鑼W(xué)上的貢獻(xiàn)，而是他“詞藝卓異，為當(dāng)時(shí)聞人”③，還是因?yàn)樗谖膶W(xué)上的地位。所以，從上面的種種情況來(lái)看，陸羽在生前和死后，似乎是兩個(gè)完全不同的形象。如果說(shuō)他死后，他在文學(xué)方面的成就“為《茶經(jīng)》所掩”，成為茶葉的一個(gè)偶象的話(huà)，那么，在生前，相反，他在茶學(xué)方面的成就，是為文學(xué)所掩，他是以“詞藝卓異”聞人的。
陸羽生前和高僧名士為友，在文壇上是活躍和有地位的.但可能他受當(dāng)時(shí)社會(huì)上某些名士“不名一行，不滯一方”的思想影響，他對(duì)文學(xué)和對(duì)茶葉的態(tài)度也一樣，喜好但不偏一。所以，反映在學(xué)問(wèn)上，他不囿于一業(yè)，而是涉獵很廣，博學(xué)多能。
過(guò)去筆者根據(jù)陸羽一生的活動(dòng)和著述，曾提出陸羽不但是一位茶葉專(zhuān)家，他同時(shí)還是一位著名的詩(shī)人、音韻和小學(xué)專(zhuān)家、書(shū)法家、演員、劇作家、史學(xué)家、傳記作家、旅游和地理學(xué)家①。
如果我們籠統(tǒng)稱(chēng)陸羽是一位歷史學(xué)家，除去他編著過(guò)《江表四姓譜》、《南北人物志》、《吳興歷官志》和《吳興刺史記》等一些史學(xué)著作外，他還是一位考古或文物鑒賞家。據(jù)皎然在《蘭亭石橋柱贊》的序文中稱(chēng)，大歷八年（７７３）春天，盧幼平奉詔祭會(huì)稽山，邀陸羽等同往山陰（今浙江紹興），發(fā)現(xiàn)古臥石一塊，經(jīng)陸羽鑒定，系“晉永和中蘭亭廢橋柱”。為什么請(qǐng)陸羽鑒定，陸羽為什么有這么多知識(shí)？皎然說(shuō)得很清楚：“生（陸羽）好古者，與吾同志?！雹僭偃缥覀兎Q(chēng)陸羽是一位地理學(xué)家，細(xì)分，他還可以說(shuō)是一位研究山水和編寫(xiě)地方志專(zhuān)家。如獨(dú)孤及刺常州時(shí)，無(wú)錫縣令為整修惠山名勝，“有客竟陵羽，多識(shí)名山大川”，②還特意請(qǐng)了陸羽當(dāng)“顧問(wèn)”。說(shuō)明陸羽在當(dāng)時(shí)人們的心目中，對(duì)地理尤其是對(duì)山水是有研究的。陸羽在流寓浙西期間，為湖州、無(wú)錫、蘇州和杭州，曾編寫(xiě)了《吳興記》、《吳興圖經(jīng)》、《慧山記》、《虎丘山記》、《靈隱天竺二寺記》、《武林山記》等多種地志和山志，說(shuō)明他對(duì)方志的學(xué)問(wèn)也是很感興趣和極有研究的。
茶經(jīng)
三卷（浙江鮑士恭家藏本）
唐陸羽撰。羽字鴻漸，一名疾，字季疵，號(hào)桑苧翁，復(fù)州竟陵人。上元初，隱于苕溪。徵拜太子文學(xué)，又徙太常寺太祝，并不就職。貞元初卒。事跡具《唐書(shū)·隱逸傳》。稱(chēng)羽嗜茶，著經(jīng)三篇?！端囄闹尽份d之小說(shuō)家，作三卷，與今本同。陳師道《後山集》有《茶經(jīng)》序曰：陸羽《茶經(jīng)》，《家書(shū)》一卷，畢氏、王氏書(shū)三卷，張氏書(shū)四卷，內(nèi)、外書(shū)十有一卷，其文繁簡(jiǎn)不同。王、畢氏書(shū)繁雜，意其舊本。張書(shū)簡(jiǎn)明，與家書(shū)合，而多脫誤。家書(shū)近古，可考正。曰七之事以下，其文乃合三書(shū)以成之，錄為二篇，藏于家。此本三卷，其王氏、畢氏之書(shū)歟？抑《後山集》傳寫(xiě)多訛，誤三篇為二篇也。其書(shū)分十類(lèi)，曰一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。其曰具者，皆采制之用；其曰器者，皆煎飲之用，故二者異部。其曰圖者，乃謂統(tǒng)上九類(lèi)，寫(xiě)以絹素張之，非別有圖。其類(lèi)十，其文實(shí)九也。言茶者莫精于羽，其文亦樸雅有古意。七之事所引多古書(shū)，如司馬相如凡將篇一條三十八字，為他書(shū)所無(wú)，亦旁資考辨之一端矣。---出《四庫(kù)總目提要》
