1. 冰島茶品種
樹高可達(dá)8.2米，樹幅4.6米。
冰島是今臨滄市最早種植茶樹的地方，勐庫(kù)大葉茶種就是從這里向外傳播的。一芽三葉百芽重137.6克。春茶一芽二葉含氨基酸3，4%，茶多酚35.1%，咖啡堿4.9%，兒茶素總量16.7%，水浸出物48.1%。故收斂性(茶氣)特強(qiáng)，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。
冰島村有許多大茶樹， 勐庫(kù)華僑農(nóng)場(chǎng)的密植茶園單產(chǎn)達(dá)150多公斤，產(chǎn)值是古茶園數(shù)十倍。當(dāng)時(shí)版納茶區(qū)古樹茶大漲價(jià)，這股春風(fēng)尚未吹到冰島。勐庫(kù)戎氏企業(yè)已有進(jìn)駐設(shè)初制所的打算了，他們準(zhǔn)備改以往向農(nóng)戶收毛茶為直接收購(gòu)鮮葉自己加工。同時(shí)，他們將對(duì)冰島的古茶樹保護(hù)出些力。
冰島村的茶園一看就知道過(guò)去時(shí)有規(guī)劃種的。里面的茶樹大多有700、800年的樹齡，年輕一點(diǎn)的也有200、300年。
2. 冰島茶的品種
1. 制作工藝各有千秋
生普，采用傳統(tǒng)手工藝制作。采摘新葉后殺青制成毛料，再經(jīng)過(guò)揉捻、曬干，不經(jīng)人工發(fā)酵，直接陳放以自然發(fā)酵方式制成。曬干后一般做成茶餅、茶磚或茶沱。存放5~8年的生普品質(zhì)最佳。
熟普，經(jīng)人工渥堆發(fā)酵制成。直接飲用即可，無(wú)需儲(chǔ)藏。值得注意的是，我國(guó)渥堆技術(shù)于1973年才試驗(yàn)成功。
因此市面上所謂1973年以前所產(chǎn)的熟普皆為“假冒產(chǎn)品”，大家在購(gòu)買時(shí)需要注意甄別。
2. 外觀顏色差異較大
生普，茶餅顏色以黃綠色或墨綠色為主，白色為芽頭。茶湯則為透明清涼的黃綠色或金黃色。
熟普，茶葉顏色為紅褐色或是黑色，發(fā)酵氣味較重。茶湯顏色為較深的板栗色或紅褐色，有些發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)的熟普湯色還呈黑色。
3. 滋味口感大相徑庭
生普，口感較重，苦中帶甜、澀中帶甘，清香四溢。但生普易傷脾胃，身體虛弱的人群不宜飲用。
熟普，口感香甜，少有苦味。入口醇厚，回味無(wú)窮。茶湯濃厚爽滑，馥郁香醇。劣質(zhì)的熟普口感較差，不能回甘甚至可能越喝越渴。
4. 功效作用大不相同
生普新茶性寒，脾胃虛弱者慎飲。經(jīng)陳放發(fā)酵后逐漸溫和，但也應(yīng)適量飲用。
生普洱中的茶多酚含量極高，還具有防癌、降脂、抗氧化的功效。
熟普茶性相對(duì)溫和，減肥效果較佳，適合想要瘦身的女性飲用。
熟普經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵后產(chǎn)生了一些益菌群，有益于腸道健康。熟普跟生普相比較而言老少皆宜。
5.湯色葉底截然不同
生普葉底柔軟，沖泡后的茶葉延展性較好，活力十足。即使是存放多年的生普，在沖泡后都宛如新生，活力四射。
熟普葉底干瘦，色澤深沉，缺乏生命力。盡管熟普顏色較為深沉，但品質(zhì)好的熟普葉底仍油潤(rùn)光亮，清亮透析。
如果葉底出現(xiàn)渾濁、渣碎等情況，則是劣質(zhì)熟普。
總而言之，無(wú)論是熟普還是生普，二者都屬于黑茶，并且都是天然的刮油劑。吃多了火鍋或油膩食品后，來(lái)一杯普洱茶最合適不過(guò)。
以上就是關(guān)于生普和熟普的具體區(qū)別，
3. 冰島茶品牌
冰島是指云南省臨滄縣冰島村。
勐庫(kù)冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。
冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。
4. 冰島茶有哪些品種
冰島生茶屬于普洱茶。
因?yàn)楫a(chǎn)自云南冰島，所以被命名為冰島茶。如果單純說(shuō)冰島茶，一般是指的生茶，若是要說(shuō)熟茶，一般會(huì)在前面加上“熟茶”這兩個(gè)字。所以，冰島茶也就是普洱生茶的一種。這種茶明確地以產(chǎn)地為名稱，可見這個(gè)品種非常珍貴，售價(jià)不低。
5. 冰島茶排名
普洱的價(jià)位差別比較大，就餅茶而言，一般如果用來(lái)喝的話，150到300之間的口糧茶還是挺不錯(cuò)的了。看你自己的消費(fèi)能力咯，幾十元的餅茶真心不建議喝，當(dāng)然是新手為了找口感和對(duì)比性的話，還是可以買點(diǎn)做學(xué)費(fèi)的。
最好的上檔次千年古樹普洱茶要五六十萬(wàn)元/千克，一般的100元左右。我們春天直接去茶山搶摘和購(gòu)買300--800/千克的生態(tài)春茶喝。
6. 頂級(jí)冰島茶的特征
在普洱界像冰島這樣，是頂級(jí)茶，原材料產(chǎn)自核心產(chǎn)區(qū)——冰島村委會(huì)冰島老寨 在勐庫(kù)鎮(zhèn)雙江縣冰島村委會(huì)下轄有五個(gè)寨子，分別是：冰島寨、南迫寨、壩歪寨、糯伍寨、地界寨。
這五個(gè)寨子所在的小氣候環(huán)境不同，導(dǎo)致茶葉口感有所區(qū)別。冰島老寨的海拔、光照、溫濕度等氣候因子造就了它的茶青品質(zhì)和鮮葉持嫩度都是五個(gè)寨子里最好的。
生普的制作包括：萎凋、殺青、揉捏、理?xiàng)l、曬青幾個(gè)步驟。每個(gè)步驟都要制作到位才能保證做出來(lái)的是一款好茶。2017年冰島春茶，3月22日開秤，少量做了一部分，第二天曬好便迫不及待地抓了一把試喝。爽、及其鮮爽！雖然剛做出來(lái)，但是不苦不澀。微麻，但舌面馬上化開，留下的是甜，不斷地回甘生津。冰島，被眾多茶友垂涎，就是它有獨(dú)一無(wú)二，不可替代的口感！ 他入口有極強(qiáng)的沖擊力，甜，是那種如飲甘泉的甜，不同于其他茶的膩甜。但冰島又不僅僅是甜，他還伴隨著極高的爽口度，微麻，但只在口腔存留一剎那就轉(zhuǎn)化成源源不斷的清爽。
放下茶杯10-20分鐘仍然可以感受到他的存在。任何人只飲一口便區(qū)別出冰島茶的與眾不同。總結(jié)一下，冰島當(dāng)然是好茶。但這兩個(gè)只是比較知名的產(chǎn)區(qū)，還有很多小產(chǎn)區(qū)，如果個(gè)人喝可以多了解。